So geht's Kochendes Wasser aus dem HotSpot in ein Massbecher. Glacéportionierer immer wieder im heissen Wasser erwärmen. Bei Bedarf das Wasser wechseln. Dein Gewinn Je wärmer der Glacéportionierer, desto einfacher gelingen perfekte Glacékugeln.

So geht's Schneidbrettli nach Gebrauch mit kochend heissem Wasser direkt aus dem HotSpot abspülen. Dein Gewinn Gegen das 100°C heisse Wasser aus dem HotSpot haben Keime keine Chance.